Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Ābolu sula ziemai
  4. ➠ Ābolu sula caur sulu spiedi mājās ziemai

Ābolu sula caur sulu spiedi mājās ziemai

0
1230
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 47 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 5,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Ābolu sula caur sulu spiedi mājās ziemai
Saturs

Ābolu sula ir lielisks dzēriena variants gan svētku, gan ikdienas galdam. Sagatavots bez pievienota cukura, tas satur lielu daudzumu vitamīnu un būs lielisks barības vielu avots imūnsistēmas stiprināšanai ziemas-pavasara periodā, kā arī lieliska alternatīva veikalā nopērkamiem dzērieniem un sulām, kas satur konservantus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Sulas pagatavošanai vislabāk izvēlēties nogatavojušos, sulīgus labas kvalitātes ābolus. Mēs tos sakārtojam tā, lai nebūtu bojātu vai tārpu augļu. Pēc tam noskalojam siltā tekošā ūdenī un uzvelkam virtuves dvieli, lai tie izžūst no ūdens.
solis 2 no 7
Pārgrieziet ābolus uz pusēm un noņemiet serdi un kātiņus. Pēc tam ābolus sagriež 4-6 gabalos atkarībā no sulas spiedes cauruma.
solis 3 no 7
Mēs izlaižam ābolus caur sulu spiedi un ļaujam gatavajai sulai nokļūt tvertnē 5-10 minūtes.
solis 4 no 7
Pēc tam, kad sula ir nosēdusies, mēs to filtrējam caur 4-6 kārtās salocītu marli.
solis 5 no 7
Gatavo sulu ielej dziļā katliņā un uzliek uz vidējas uguns. Mūsu mērķis ir sasildīt sulu līdz 90-95 grādu temperatūrai. Sulai sasilstot, ar rievu karoti noņemiet iegūtās putas no augšas.
solis 6 no 7
Pēc rūpīga putu savākšanas darba pannā vajadzētu būt skaistai dzintara nokrāsas sulai.
solis 7 no 7
Mēs mazgājam sulu kannas ar cepamo sodu, rūpīgi noskalojam ar tekošu ūdeni un ievietojam aukstā krāsnī uz režģa ar kaklu uz leju. Mēs sterilizējam burkas 110-120 grādu temperatūrā 7-10 minūtes, pēc tam mēs tos izņemam no krāsns. Ļaujiet burkām nedaudz atdzist un pārlejiet ar tām gatavu karstu sulu. Mēs cieši aizveram burkas ar vārītiem vākiem, apgriežam otrādi, pārbaudām hermētiskumu un atstājam pilnībā atdzist istabas temperatūrā. Tad mēs noņemam sulas kannas uzglabāšanai vēsā tumšā vietā.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *