Ābolu sula, izmantojot presi mājās
0
1287
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
47 kcal
Porcijas
5 l.
Gatavošanas laiks
80 minūtes
Olbaltumvielas *
0,4 gr.
Tauki *
0,4 gr.
Ogļhidrāti*
9,8 g
Vai esat mēģinājis pagatavot ābolu sulu ar presi? Šodien mēs jums pastāstīsim par šo sulas pagatavošanas metodi. Prese ir maza koka muca, kas aprīkota ar domkratu vai skrūvi uz augšu. Sagatavotos augļus ievieto grozā, kas pārklāts ar drānu, un domkrata mehāniskās iedarbības rezultātā tiek atbrīvota sula. Ja āboli ir sulīgi, tad no vienas grāmatzīmes varat iegūt līdz 5-7 litriem sulas. Gatavošanas procesā mēs neizmantojam cukuru, bet, ja vēlaties, gatavās sulas termiskās apstrādes laikā varat pievienot cukuru, kura daudzumu jūs nosakāt pēc savas gaumes.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sulas pagatavošanai mēs izvēlamies tikai labas kvalitātes nogatavojušos ābolus. Ja āboli tika novākti zem ābeles, tie rūpīgi jāšķiro, lai sabojātie augļi neiekļūtu sulā - tie var sabojāt sulas garšu un traucēt sagataves uzglabāšanu. Rūpīgi izskalojiet ābolus un izklājiet tos uz dvieļa, lai tie izžūtu no ūdens.
