Miežputra ar pienu katliņā uz plīts

0
2221
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 109,5 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 3,3 gr.
Tauki * 2,1 gr.
Ogļhidrāti* 22,2 g
Miežputra ar pienu katliņā uz plīts

Miežputra ir diezgan veselīga, jo ir bagāta ar vitamīniem un mikroelementiem. Tas ir lēts, viegli vārāms un gatavošanas laikā apjoms palielinās 3-4 reizes. Pirms lietošanas pagatavojiet šo putru, jo atdziestot tā kļūst ļoti bieza un blīva. Saskaņā ar šo recepti jūsu putra izrādīsies viskoza, un, ja vēlaties drupatu, pievienojiet šķidrumu proporcijā 1: 2.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Izmēriet glāzē vai krūzē receptē norādīto miežu putraimu daudzumu. Bieži mājsaimnieces putraimus mazgā, bet tas ir svarīgi drupanai putrai. Viskozai putrai jahta nav jāizskalo, bet tikai jāsakārto tā, lai nebūtu mazu gružu.
solis 2 no 8
Izmantojiet katlu ar biezu dibenu, lai vārītu putru. Tajā uzvāra vajadzīgo daudzumu tīra ūdens un plānā straumē ieber labību verdošā ūdenī. Sākumā putraimus īsu laiku vāra ūdenī, jo vārīšanās laiks pienā pagarinās.
solis 3 no 8
Labību ar karoti sajauc ar ūdeni.
solis 4 no 8
Vāra putru, līdz tā ir daļēji sabiezējusi.
solis 5 no 8
Kad putra sabiezē, lej katliņā pienu. Tad pievienojiet sāli un cukuru un vēlreiz samaisiet.
solis 6 no 8
Kad šķidrums atkal vārās, samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet putru ar vāku 35-40 minūtes. Atcerieties, ka mazie putraimi vārīsies ātrāk. Gatavošanas laikā putra periodiski jāmaisa, lai tā nedeg.
solis 7 no 8
Ielieciet sviestu vārītajā putrā un labi samaisiet. Putra ar sviestu tik ātri nesabiezēs.
solis 8 no 8
Tad ielieciet miežu biezputru, vārītu pienā, porciju šķīvjos un pasniedziet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *