Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Putra
  3. ➠ Miežu biezputra
  4. ➠ Miežu biezputra ar sautējumu

Miežu biezputra ar sautējumu

0
2109
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 76,3 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 3,6 gr.
Tauki * 2,9 gr.
Ogļhidrāti* 14,7 g
* uz 100 gr. produkts
Miežu biezputra ar sautējumu
Saturs

Ikviens zina, ka putra ir ļoti veselīga, taču mūsdienās to gatavo ļoti reti. Griķu un rīsu biezputra ir vārīta, bet viņi pilnīgi aizmirsa par miežu biezputru. Miežu biezputra ar labu sautējumu var būt ātras, garšīgas un ļoti apmierinošas pusdienas. Un pats galvenais - visi produkti ir dabiski un bez ķīmiskām piedevām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Ielejiet miežus bļodā un vairākas reizes noskalojiet ar aukstu ūdeni, lai noņemtu miziņu un sīkus gružus.
solis 2 no 6
Katliņā putras vārīšanai uzvāra receptē norādīto tīra ūdens daudzumu. Lai putra būtu bieza un drupana, ņem ūdens un graudaugu attiecību 2,5: 1.
solis 3 no 6
Ielejiet mazgātos graudaugus vārītā ūdenī, sāli un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Šajā laikā putra kļūs bieza.
solis 4 no 6
Atveriet kvalitatīva sautējuma kārbu un vismaz 60% gaļas. Sautējumu kopā ar mērci ielieciet vārītajā putrā un labi samaisiet.
solis 5 no 6
Ja vēlaties, putrai varat pievienot ceptus sīpolus un burkānus. Pārklājiet putras katlu ar vāku un atstājiet vismaz 10 minūtes, lai ievilktos.
solis 6 no 6
Pārnes vārītu miežu biezputru ar sautētu gaļu uz porciju šķīvjiem un pasniedz vakariņām. Šādu putru ieteicams ēst svaigu, jo pēc karsēšanas tā zaudēs garšu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *