Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Putra
  3. ➠ Miežu biezputra
  4. ➠ Miežputra katlā krāsnī

Miežputra katlā krāsnī

0
1512
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 87,8 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 3,6 gr.
Tauki * 7,1 gr.
Ogļhidrāti* 11,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Miežputra katlā krāsnī
Saturs

Uz jautājumu "Kā pagatavot gardu putru?" ir tikai viena atbilde - krāsnī. Jums ir jātērē tās pagatavošana, un jūs to nevārīsit brokastīs, bet saņemsiet sātīgas un garšīgas pusdienas vai vakariņas. Miežputras podos gatavo galvenokārt ar gaļu, speķi vai dārzeņiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 12
Cūkgaļas šķēli, vēlams ar tauku kārtām, sagriež mazos gabaliņos.
solis 2 no 12
Pannā uzkarsē augu eļļu un tajā apcep gaļu līdz zeltaini brūnai. Ceptu gaļu pārnes uz šķīvi.
solis 3 no 12
Sīpolu nomizo un sagriež kubiņos.
solis 4 no 12
Burkānus nomizo, sagriež mazos gabaliņos vai sasmalcina uz rupjās rīves.
solis 5 no 12
Tajā pašā pannā apcep sasmalcinātus sīpolus un burkānus līdz pusgatavībai.
solis 6 no 12
Sagatavojiet katlus putras cepšanai cepeškrāsnī.
solis 7 no 12
Labi noskalojiet miežus ar aukstu ūdeni vai uz sieta, vai atsevišķā traukā.
solis 8 no 12
Katra katla apakšā liek ceptus sīpolus un burkānus.
solis 9 no 12
Uz tiem izklājiet gaļas gabalus.
solis 10 no 12
Ielejiet mazgātos miežu putraimus gaļā, vienmērīgi sadalot to pa katliem.
solis 11 no 12
Pēc tam katlus piepilda ar ūdeni, pēc garšas pievieno sāli un melnos piparus un liek pa 2 lauru lapām. Pēc tam aizveriet katlus ar vākiem un ievietojiet tos cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C. Cepiet miežu biezputru 40-50 minūtes.
solis 12 no 12
Jūs varat pasniegt miežu biezputru, kas vārīta podos.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *