Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Ievārījums
  3. ➠ Karaliskais aprikožu ievārījums
  4. ➠ Dzintara ievārījums no bumbieriem ar citrona šķēlītēm

Dzintara ievārījums no bumbieriem ar citrona šķēlītēm

0
1175
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 208 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 6 h
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 0,4 gr.
Ogļhidrāti* 71,7 g
* uz 100 gr. produkts
Dzintara ievārījums no bumbieriem ar citrona šķēlītēm
Saturs

Pievienojot citronu bumbieru ievārījumam, tas nav tik salds kā bez tā. Turklāt parādās patīkams citrusaugļu aromāts un vēl bagātīgāka dzintara krāsa.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Citronu applaucē verdošā ūdenī, tad sagriež plānās šķēlītēs. Neaizmirstiet rūpīgi noņemt visus kaulus. Katliņā atsevišķi uzkarsē cukuru un ūdeni, pēc vārīšanās tiem pievieno citrusaugļu apļus. Mēs turpinām uguni vēl 1-2 minūtes. Izslēgt.
solis 2 no 5
Mēs mazgājam bumbierus, pēc tam mizojam, sagriežam un izņemam serdi.
solis 3 no 5
Tālāk sagrieziet mizoto bumbieru pusītes šķēlītēs, kuras mēs nosūtām uz sīrupu ar citronu. Mēs uzstājam 4-5 stundas.
solis 4 no 5
Pēc bumbieru infūzijas un atdzesēšanas mēs tos pārvietojam uz plīts. Ļaujiet tai vārīties un vāriet 25-30 minūtes. Mēs noņemam no uguns.
solis 5 no 5
Dzintara bumbieru ievārījums ar citronu ir gatavs. Pasniedz atdzesētu. Kārumu var arī ielej sterilizētā burkā un nosūtīt uzglabāšanai.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *