Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Cukini ziemai
  4. ➠ Dzintara smadzeņu ievārījums

Dzintara smadzeņu ievārījums

0
848
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 243,7 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 18 stundas
Olbaltumvielas * 1,2 gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 57,4 g
* uz 100 gr. produkts
Dzintara smadzeņu ievārījums
Saturs

Šeit ir recepte kārumam, kas var pārsteigt! Šis ir dzintara smadzeņu ievārījums. Šis ievārījums izrādās salds, biezs un nedaudz medus. Šo neparasto desertu ir grūti novērtēt tikai pēc receptes apraksta, ir svarīgi to izmēģināt! Dzintara cukini ievārījums noteikti kļūs par obligātu ziemas sastāvdaļu!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Cukini noskalo, nomizo un sagriež mazos kubiņos (katrs apmēram 1 cm).
solis 2 no 6
Rūpīgi izskalojiet citronu un sagrieziet mazos gabaliņos kopā ar miziņu.
solis 3 no 6
Katliņā liek sasmalcinātus cukīni ar citronu, pārklāj tos ar granulētu cukuru. Sastāvdaļas samaisa un atstāj ievilkties 10-12 stundas. Šajā laikā cukini un citrons atlaidīs sulu, un granulētajam cukuram vajadzētu izšķīst.
solis 4 no 6
Pēc brīža ielieciet pannu ar saturu uz uguns, pēc vārīšanās vāriet 30 minūtes. Pēc tam izslēdziet gāzi, ļaujiet ievārījumam atdzist un vāriet apmēram 2 stundas. Pēc tam mēs atkārtojam procedūru ar vārīšanu un atdzesēšanu vēl 2 reizes. Ievārījums galu galā mainīs sākotnējo krāsu uz dzintarkrāsu.
solis 5 no 6
Gatavo karsto ievārījumu izklāj iepriekš sterilizētās burkās, sarullē un atdzesē istabas temperatūrā.
solis 6 no 6
Dzintara cukini ievārījums ir gatavs!

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *