Maltie eži ar rīsiem un tomātu mērci pannā
0
1631
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
130,3 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
55 minūtes
Olbaltumvielas *
6,6 gr.
Tauki *
7,4 gr.
Ogļhidrāti*
18,1 gr.
Es vēlos dalīties ar vienkāršu un ātru recepti maltiem ežiem ar rīsiem un tomātu mērci, kas pagatavota pannā. Trauks izrādās sirsnīgs un sulīgs, un tam nav nepieciešams papildu sānu ēdiens. Kā papildinājumu jūs varat pasniegt svaigus dārzeņus pēc jūsu izvēles.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Labi izskalojiet rīsus tekošā ūdenī, ievietojiet katliņā un pārklājiet ar aukstu ūdeni. Uzliek uguni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno sāli, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, pēc tam notecina caurdurī un noskalo ar aukstu ūdeni. Ielieciet malto gaļu dziļā traukā, pēc tam pievienojiet vārītus rīsus, vistas olu, sāli, papriku un melnos piparus pēc garšas. Rūpīgi samaisiet.
Labi uzkarsējiet dziļu pannu vidējā siltumā. Ielejiet nepieciešamo augu eļļas daudzumu un apcepiet dārzeņus, līdz tie ir mīksti. Apvienojiet tomātu pastu ar 200 ml dzeramā ūdens un labi samaisiet. Pēc tam pannā ielej iegūto tomātu mērci ar dārzeņiem, sāli un pipariem. Vāra 10 minūtes, laiku pa laikam maisot.
Labu apetīti!