Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Kotletes
  3. ➠ Maltie eži
  4. ➠ Maltie eži ar rīsiem tomātu-skābā krējuma mērcē cepeškrāsnī

Maltie eži ar rīsiem tomātu-skābā krējuma mērcē cepeškrāsnī

0
3259
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 137,3 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 4,9 gr.
Tauki * 8,9 gr.
Ogļhidrāti* 13,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Maltie eži ar rīsiem tomātu-skābā krējuma mērcē cepeškrāsnī
Saturs

Es ierosinu pusdienās krāsnī cept malto gaļu ežus ar rīsiem tomātu-skābā krējuma mērcē. Trauks izrādās sirsnīgs, maigs un sulīgs ar smaržīgu mērci. Lieliska iespēja gardi pabarot savu ģimeni. Turklāt jūs varat pagatavot savu iecienīto garnīru, taču pat bez sānu ēdiena ēdiens izrādās pilnīgs un līdzsvarots.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Noskalojiet rīsus, pārklājiet ar ūdeni. Uzliek uguni. Apkaisa ar sāli un vāra 10 minūtes pēc vārīšanās vidējā siltumā, pēc tam notecina caurdurī un noskalo ar ūdeni. Nomizojiet un sasmalciniet sīpolus. Burkānus nomizo un sarīvē uz smalkas rīves. Labi uzsildiet pannu. Ielejiet augu eļļu un apcepiet dārzeņus, līdz tie ir mīksti. Ielieciet rīsus bļodā un pievienojiet ceptus dārzeņus.
solis 2 no 7
Ielieciet malto gaļu ar pārējām sastāvdaļām. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Rūpīgi samaisiet līdz gludai.
solis 3 no 7
Sagatavojiet mērci. Ievietojiet vajadzīgo tomātu pastas daudzumu dziļā traukā, pievienojiet 250 mililitrus dzeramā ūdens un nepieciešamo daudzumu krējuma, sāli un piparus, rūpīgi samaisiet līdz viendabīgai masai.
solis 4 no 7
No vārītas maltas gaļas izrullējiet tāda paša izmēra ežus, samitrinot rokas aukstā ūdenī. Cepšanas trauku ieeļļojiet ar nedaudz augu eļļas un pēc tam izklājiet sagatavotos ežus.
solis 5 no 7
Ieliet sagatavoto mērci veidnē ar ežiem, vienmērīgi izkliedējot to pa visu veidni.
solis 6 no 7
Un tad ievietojiet to krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cep ežus apmēram 30-35 minūtes.
solis 7 no 7
Sagatavotus maltus ežus ar rīsiem ar tomātu-skābā krējuma mērci, uzmanīgi, lai paši nedeg, izņem no krāsns. Pārbaudiet gatavību. Nedaudz atdzesē un pasniedz porcijās.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *