Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Kotletes
  3. ➠ Maltie eži
  4. ➠ Maltie eži ar rīsiem tomātu mērcē pannā

Maltie eži ar rīsiem tomātu mērcē pannā

0
3475
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 150,4 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 450 minūtes
Olbaltumvielas * 7,4 gr.
Tauki * 7 gr.
Ogļhidrāti* 18,7 g
* uz 100 gr. produkts
Maltie eži ar rīsiem tomātu mērcē pannā
Saturs

Es ierosinu pannā pagatavot neticami garšīgus, sulīgus un maigus maltos ežus ar rīsiem tomātu mērcē. Šis sātīgais ēdiens ir lieliski piemērots pusdienām, vakariņām un pat ģimenes svētkiem. Smaržīgos ežus pasniedz kā atsevišķu ēdienu vai papildina ar sānu ēdienu. Tas labi sader ar svaigiem dārzeņiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Sīpolus nomizo, noskalo zem auksta ūdens un pēc tam sasmalcina ar asu nazi. Labi uzkarsējiet dziļu pannu mērenā siltumā. Ielejiet augu eļļu un apcepiet sasmalcinātus sīpolus, līdz tie kļūst mīksti.
solis 2 no 11
Ķiplokus nomizo, noskalo aukstā ūdenī, tad sasmalcina ar nazi vai izlaiž caur presi un pievieno pannai, tad pievieno tomātu pastu.
solis 3 no 11
Labi samaisiet un pievienojiet kviešu miltus.
solis 4 no 11
Nepārtraukti maisot, pakāpeniski ielejiet nepieciešamo dzeramā ūdens daudzumu, ja tas ir pieejams un vēlams, varat to aizstāt ar gaļas vai dārzeņu buljonu. Rūpīgi izskalojiet dilles zem auksta tekoša ūdens un nokratiet lieko mitrumu. Sasmalciniet ar asu nazi un pievienojiet mērcei. Garšojiet ar sāli un pipariem. Labi samaisa.
solis 5 no 11
Malto gaļu liek bļodā, sāli, pēc garšas pievieno melnos piparus un suneli apiņus.
solis 6 no 11
Pēc tam salauziet vistas olu.
solis 7 no 11
Gargraudu rīsus labi noskalojiet zem tekoša ūdens, uzlieciet uz maltās gaļas. Labi samaisiet, laiku pa laikam sakuliet.
solis 8 no 11
Sagatavojiet malto gaļu vienāda izmēra ežos, samitrinot rokas aukstā ūdenī.
solis 9 no 11
Ievietojiet ežus pannā ar sagatavoto mērci, novietojot tos nelielā attālumā viens no otra. Pārklājiet un uzvāra, uzvāra, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns apmēram 25-30 minūtes.
solis 10 no 11
Gatavo malto ežu ar rīsiem tomātu mērcē uzmanīgi noņem no uguns un nedaudz atdzesē.
solis 11 no 11
Rūpīgi izskalojiet pētersīļus, nokratiet lieko mitrumu, sasmalciniet ar asu nazi un apkaisa ar ežiem, pasniedziet ēdienu pa daļām.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *