Maltie eži ar rīsiem tomātu mērcē katliņā

0
2066
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 133,3 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 55 minūtes
Olbaltumvielas * 5,4 gr.
Tauki * 3,3 gr.
Ogļhidrāti* 11,6 gr.
Maltie eži ar rīsiem tomātu mērcē katliņā

Es vēlos dalīties ar diētas recepti neticami maigiem maltiem ežiem ar rīsiem tomātu mērcē, kas pagatavoti katliņā. Es uzskatu, ka recepte ir diētiska, jo ežiem nav nepieciešama iepriekšēja cepšana. Ja vēlaties padarīt savus ežus mazāk barojošus, izmantojiet liesu malto gaļu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Noskalojiet rīsus, pārklājiet ar aukstu ūdeni. Garšojiet ar sāli, samaziniet siltumu un vāriet 10 minūtes pēc vārīšanās, pēc tam noteciniet caurdurī un noskalojiet ar aukstu ūdeni. Nomizojiet un sasmalciniet sīpolus. Burkānus nomizo un sarīvē uz smalkas rīves. Ielieciet malto gaļu dziļā traukā, pievienojiet vārītus rīsus un sasmalcinātus dārzeņus.
solis 2 no 7
Pēc tam pievienojiet sāli un melnos piparus pēc garšas. Rūpīgi samaisiet līdz gludai.
solis 3 no 7
Sagatavojiet kastroli ar biezu dibenu. Man nebija podu ar biezu dibenu, tāpēc apakšā pārklāju ar kāpostu lapām, lai eži nedeg.
solis 4 no 7
Sagatavojiet malto gaļu vienāda izmēra ežos, samitrinot rokas aukstā ūdenī. Un kārtīgi ievietojiet tos katliņā. Ja jūs saņemat daudz ežu. Sajauciet rindas ar kāpostu lapām vai rīvētu burkānu. Bet šī nav obligāta procedūra.
solis 5 no 7
Burkānus labi nomazgā zem ūdens, nomizo ar dārzeņu mizotāju un tad sarīvē uz rupjās rīves. Ielieciet rīvētu burkānu virs ežiem.
solis 6 no 7
Ielieciet tomātu pastu bļodā, pievienojiet nepieciešamo dzeramā ūdens daudzumu, sāli un piparus un rūpīgi samaisiet. Pēc tam ielejiet iegūto tomātu mērci katliņā, vienmērīgi sadalot to. Pārklājiet, novietojiet uz vidējas uguns un uzvāra. Pēc tam samaziniet siltumu un vāriet apmēram 30 minūtes.
solis 7 no 7
Gatavus maltus ežus ar rīsiem tomātu mērcē, viegli noņemiet no karstuma, lai neapdegtu rokas. Nedaudz atdzesē un pasniedz porcijās.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *