
Aveņu un sarkano jāņogu želeja ziemai
Ideāla kombinācija gardas želejas pagatavošanai ir aveņu un sarkano jāņogu kombinācija. Pēc savām garšas īpašībām šīs ogas lieliski papildina viena otru un rada brīnišķīgu tandēmu. Tā kā, pievienojot cukuru, jāņogas atbrīvo vielas, kas izraisa želejas sasalšanu, tas labi sader ar šķidrajām avenēm. Rezultāts ir smaržīga saldskāba želeja.