Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Želejots pīrāgs ar majonēzi ar kāpostiem un malto gaļu cepeškrāsnī

Želejots pīrāgs ar majonēzi ar kāpostiem un malto gaļu cepeškrāsnī

0
1271
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 138,2 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 7,1 gr.
Tauki * 11,6 gr.
Ogļhidrāti* 15,4 g
* uz 100 gr. produkts
Želejots pīrāgs ar majonēzi ar kāpostiem un malto gaļu cepeškrāsnī
Saturs

Ir izgudrots milzīgs dažādu želejveida pīrāgu recepšu klāsts - ar dažāda veida mīklu un ar dažādiem pildījumiem. Vienmēr labs variants - majonēzes mīkla un kāpostu pildviela. Tas ir arī labs solo, un ar malto gaļu tas kļūst vēl apmierinošāks un garšīgāks. Ar visu to šādas kūkas pagatavošana nemaz nav apgrūtinoša. Tas ir tieši tas gadījums, kad rezultāts ir vairāk nekā attaisno ieguldītās pūles.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Mēs sagatavojam malto gaļu pildījumam. Sastāvā tas var būt jebkurš, pēc jūsu gaumes. Ieteicams, lai malta gaļa nesatur daudz tauku, lai gatavā kūka neizrādītos pārāk smaga. Ielieciet malto gaļu bļodā un pievienojiet tai sasmalcinātus sīpolus. Pievienojiet arī sāli un melnos piparus.
solis 2 no 11
Visu sajauc kopā ar mūsu rokām.
solis 3 no 11
Cepšanas traukā uz plīts uzkarsē nelielu daudzumu augu eļļas un ievieto tajā gatavo malto gaļu. Cepiet to piecas līdz septiņas minūtes. Gaļas masai vajadzētu pilnībā mainīt krāsu un sākt nedaudz brūnēt. Noņemiet no plīts un ļaujiet nedaudz atdzist.
solis 4 no 11
Atsevišķā pannā apcep sasmalcinātus baltos kāpostus, pievienojot nedaudz augu eļļas. Dārzeņu masai vajadzētu kļūt mīksta. Gatavošanas beigās kāpostiem pievieno nedaudz sāls, samaisa un noņem no plīts.
solis 5 no 11
Lai pagatavotu mīklu bļodā, vispirms ar putojamo slotiņu sajauciet šķidros komponentus: olas un majonēzi. Tad pievieno sāli, cepamo pulveri un iesētos miltus, labi samaisa.
solis 6 no 11
Kūkas pannu ieziež ar plānu augu eļļas kārtu vai pārklāj ar eļļotu pergamentu - tad gatavo kūku būs vieglāk noņemt pēc cepšanas. Izlejiet pusi mīklas, pielīdziniet to veidnes laukumam.
solis 7 no 11
Sautētos kāpostus vienmērīgi izklājiet uz mīklas.
solis 8 no 11
Izklājiet cepto malto gaļu uz kāpostiem.
solis 9 no 11
Aizveriet pildījumu ar atlikušo mīklas pusi. Ja ir palikuši tukšumi, mēs tos pārklājam ar karoti, lai viss pildījums būtu pilnībā pārklāts. Mēs ieliekam pīrāgu krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem.
solis 10 no 11
Cepšanas laiks ir aptuveni trīsdesmit līdz trīsdesmit piecas minūtes. Kūkai vajadzētu ievērojami brūnēt.
solis 11 no 11
Mēs izņemam gatavo cepeškrāsni no krāsns, nedaudz atdzesējam, noņemam no veidnes. Pīrāgu sagriež porcijās un pasniedz siltu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *