Želejveida pīrāgs ar aprikozēm un skābo krējumu
0
1135
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
144,7 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
35 minūtes
Olbaltumvielas *
4,8 gr.
Tauki *
10,8 g
Ogļhidrāti*
22,2 g
Skāba krējuma pīrāgi vienmēr ir īpaši - sulīgi, maigi, ar patīkamu krēmīgu skābo krējuma pēcgaršu. Gandrīz visas ogas un augļi ir ideāli apvienoti ar skābo krējumu, aprikozes nav izņēmums. Jūs varat ņemt gan svaigus, gan konservētus.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs ievietojam kūkas pannu cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, cep apmēram divdesmit piecas līdz trīsdesmit minūtes. Mīklai vajadzētu būt viegli brūnai, un pildījums ar skābo krējumu joprojām var “kratīties” un izskatīties mitrs. Tas ir normāli - pēc atdzesēšanas skābs krējums sacietēs un stabilizēsies blīvākā un stabilākā masā. Mēs izņemam kūku no cepeškrāsns, ļaujiet tai pilnībā atdzist un atbrīvojam no veidnes. Tad mēs sagriežam mīklas gabalos un pasniedzam.
Labu apetīti!