Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Želejveida pīrāgs ar aprikozi uz kefīra

Želejveida pīrāgs ar aprikozi uz kefīra

0
443
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 150,7 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 3,7 gr.
Tauki * 6,5 gr.
Ogļhidrāti* 30,2 g
* uz 100 gr. produkts
Želejveida pīrāgs ar aprikozi uz kefīra
Saturs

Kefīra pīrāgi, kā likums, vienmēr tiek pagatavoti ātri, nepretenciozi un izrādās sarkani, poraini un sulīgi. Šī recepte nav izņēmums. Ņemiet aprikozes kā pildījumu šim želejotajam pīrāgam: novietojiet tās starp divām mīklas kārtām. Cepamie izstrādājumi labi cepas un dod mīkstu, drupinātu drupatu, kas labi sader ar mitrām aromātiskām aprikozēm.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 12
Lai pagatavotu mīklu, sadaliet olas bļodā, pievienojiet granulētu cukuru, sāli, vanilīnu.
solis 2 no 12
Visu sakuļ ar putojamo slotiņu vai mikseri, līdz iegūtas gludas un vieglas putas.
solis 3 no 12
Tālāk olu masā ielej izkausētu sviestu un kefīru, samaisa.
solis 4 no 12
Mēs ieviešam soda, rūpīgi samaisa, lai tā vienmērīgi sadalītos pa mīklu.
solis 5 no 12
Masa sāks nedaudz putot - tā ir soda reakcija ar kefīru. Ļaujiet masai nostāvēties piecas minūtes.
solis 6 no 12
Porcijās ielejiet izsijātus miltus.
solis 7 no 12
Jums var būt nepieciešams nedaudz vairāk miltu vai mazāk miltu, nekā norādīts receptē. Mēs koncentrējamies uz viendabīgas mīklas iegūšanu ar tādu konsistenci kā biezs skābs krējums.
solis 8 no 12
Cepšanas trauku ieeļļojiet ar augu eļļu. Ja veidne ir silikona, tad to nav nepieciešams ieeļļot. Pusi no mīcītās mīklas ielej sagatavotajā veidnē.
solis 9 no 12
Mēs mazgājam un žāvējam aprikozes. Mēs katru augli sagriežam gareniski divās daļās un manuāli noņemam kaulu. Pēc tam katru pusi sagriež plānās šķēlēs. Tādējādi mēs sagatavojam visus aprikozes. Uz formas mīklas vēdiniet aprikožu šķēles.
solis 10 no 12
Piepildiet aprikozes ar mīklas otro pusi, izlīdziniet virsmu.
solis 11 no 12
Mēs ievietojam kūkas pannu cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, cep trīsdesmit līdz trīsdesmit piecas minūtes līdz zeltaini brūnai. Produktam vajadzētu pacelties un labi brūnēt.
solis 12 no 12
Mēs izņemam gatavo kūku no cepeškrāsns, atbrīvojam to no veidnes un ļaujam tai pilnībā atdzist. Sagrieziet ceptas preces porcijās un pasniedziet.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *