Želejveida ķiršu plūmju pīrāgs ar skābo krējumu
0
665
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
155,1 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
40 minūtes
Olbaltumvielas *
5,1 gr.
Tauki *
17,2 g
Ogļhidrāti*
27,7 g
Ļoti sulīga kūka, kurā augļu mīkstums ir jūtams stiprāks un izteiktāks nekā mīkla. Cepšana patiks tiem, kas seko figūrai, bet mīl saldumus. Lai gan mēs gatavojam mīklu tradicionālā veidā, pievienojot cukuru, skābo krējumu, kviešu miltus, pīrāga kaloriju saturs ir zems, jo mīkla nedaudz iznāk attiecībā pret ķiršu plūmju pildījumu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs ievietojam formu ar mīklu cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cepam apmēram četrdesmit līdz četrdesmit piecas minūtes. Gatavai kūkai vajadzētu nedaudz izaugt un labi brūnēt. Gatavību pārbaudām ar zobu bakstāmo. Mēs izņemam to no cepeškrāsns, ļaujam atdzist, virsmu apkaisām ar pūdercukuru. Sagriež porcijās un pasniedz.
Labu apetīti!