Želejveida kāpostu pīrāgs ar pienu bez rauga
0
2278
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
154,2 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
40 minūtes
Olbaltumvielas *
6,1 gr.
Tauki *
9,9 gr.
Ogļhidrāti*
23,8 g
Recepte no kategorijas tiem, kas paredzēti ātrai sagatavošanai un patīkamam rezultātam. Šādas kūkas sastāvdaļas ir vairāk nekā pieejamas, pats gatavošanas process nav apgrūtinošs. Cepamie izstrādājumi ir ļoti sarkani, smaržīgi un mīksti. Mīkstumam ir liela poru tekstūra. Pīrāgs ir garšīgs gan silts, gan auksts.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mīklas gatavošana. Lai to izdarītu, bļodā sajauciet olas, pienu, majonēzi, šķidrā stāvoklī izkausētu sviestu, sāli un granulētu cukuru. Ar putojamo slotiņu vai maisītāju enerģiski maisa, līdz iegūst viendabīgu šķidru maisījumu. Tad pievieno cepamo pulveri un izsijātus miltus. Vēlreiz rūpīgi samaisa - iegūst viendabīgu mīklu, plānu, pēc konsistences atgādina mīklu pankūkām.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādu temperatūrai. Mēs ieliekam pīrāgu vidējā līmenī. Mēs cepam trīsdesmit piecas līdz četrdesmit minūtes. Mīkla palielināsies un kļūs labi brūna. Lai pārbaudītu kūkas gatavību, varat to caurdurt ar zobu bakstāmais: pie izejas nedrīkst būt neapstrādātas mīklas. Mēs izņemam kūku no krāsns, nedaudz atdzesējam un pasniedzam tieši formā.
Labu apetīti!