Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Pīrāgi
  3. ➠ Ķiršu pīrāgi
  4. ➠ Saldēts ķiršu želejveida pīrāgs

Saldēts ķiršu želejveida pīrāgs

0
2351
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 163,9 kcal
Porcijas 1 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 5,9 gr.
Tauki * 7,4 gr.
Ogļhidrāti* 27,2 g
* uz 100 gr. produkts
Saldēts ķiršu želejveida pīrāgs
Saturs

Želejveida pīrāgi ir lieliski, jo tie ir ātri un vienkārši pagatavojami, taču vienmēr izrādās garšīgi. Viņu vienīgā būtiskā atšķirība ir tā, ka viņi slikti panes aukstumu un kļūst nedaudz skarbāki, tāpēc labāk to ēst uzreiz pēc vārīšanas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Ļaujiet sasaldētiem ķiršiem atkausēt istabas temperatūrā caurdurī, lai iztukšotu lieko sulu. Pēc tam pārliek dziļā bļodā un pārklāj ar cukuru un cieti.
solis 2 no 8
Viegli samaisiet, lai ogas būtu pilnībā pārklātas ar sauso maisījumu, un atstājiet uz brīdi, lai sula plūst.
solis 3 no 8
Sadaliet olas citā traukā un pievienojiet skābo krējumu. Apvienojiet tos ar mikseri vai rokas noslaucīšanu, jums nav nepieciešams daudz pārspēt.
solis 4 no 8
Iegūtajā maisījumā pa daļām pievieno miltus un cepamo pulveri, izsijājot to caur smalku sietu. Pēc katras pievienošanas kārtīgi samaisiet mīklu, lai nebūtu miltu kunkuļu.
solis 5 no 8
Ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī izkausē sviestu un iemaisa arī mīklā. Maisiet, līdz iegūstat viendabīgu masu, pēc konsistences līdzīgu biezam skābam krējumam.
solis 6 no 8
Ielejiet iegūto mīklu sagatavotajā cepšanas traukā un izlīdziniet ar lāpstiņu vai karoti.
solis 7 no 8
Virsū liek ķiršus, viegli iespiež tos mīklā un pārlej ar sulu.
solis 8 no 8
Cepiet pīrāgu cepeškrāsnī 180̊C 40-45 minūtes. Izņemiet gatavo desertu no veidnes un ļaujiet atdzist uz režģa, lai kondensāts neuzsūktos no apakšas. Ja vēlaties, pirms pasniegšanas virsū apkaisa ar plānu cukura pulveri.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *