Ziedkāpostu un vistas filejas kastrolis

0
851
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 159,1 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 11,2 gr.
Tauki * 12,7 g
Ogļhidrāti* 8,6 gr.
Ziedkāpostu un vistas filejas kastrolis

Gaļas un dārzeņu kastrolis tiek uzskatīts par vienu no veselīgākajiem ēdieniem. Viena no šāda veselīga ēdiena iespējām ir vistas kastrolis ar ziedkāpostu gatavošana cepeškrāsnī. Pateicoties šai gatavošanas metodei, tiek saglabāts maksimālais veselīgo sastāvdaļu daudzums produktos.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Izjauciet ziedkāpostu mazās ziedkopās, pēc tam noskalojiet un vairākas minūtes vāriet verdošā sālītā ūdenī. Dārzeņiem vajadzētu palikt kraukšķīgiem no iekšpuses.
solis 2 no 8
Noskalojiet vistas fileju, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet mazās šķēlītēs. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas un samaisiet.
solis 3 no 8
Izmantojot ķiploku presi, rūpīgi sasmalciniet mizotos ķiplokus. Jūs varat arī vienkārši sasmalcināt to ar nazi vai ņemt granulētu ķiploku.
solis 4 no 8
Cieti sieru, piemēram, parmezānu, sarīvē uz vidējas rīves un uz brīdi noliek malā.
solis 5 no 8
Katliņā izšķīdina krējumu ar sāli un garšvielām un, pievienojot rīvētu sieru, karsē, līdz siers ir pilnībā izšķīdis krējuma masā.
solis 6 no 8
Cepšanas trauka apakšā vienmērīgi izklājiet vistas fileju.
solis 7 no 8
Tālāk uzklājiet ziedkāpostu slāni virs vistas.
solis 8 no 8
Ātri un maigi vienmērīgi izklājiet mērci pa ziedkāpostiem un ievietojiet cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 30-40 minūtes.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *