mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Cukini kastrolis bez miltiem

Cukini kastrolis bez miltiem

2413

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 67 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 45 minūtes

Olbaltumvielas * 4,7 gr.

Tauki * 3,6 gr.

Ogļhidrāti* 10,2 g

Saturs

Vistas cukini kastrolis nesatur kviešu miltus. Mīklai pievieno ātri pagatavojamas auzu pārslas. Pietūkstot, tie salīmē kastroļa sastāvdaļas kopā un padara to viendabīgāku.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Burkānus nomizo un sarīvē. Smalki sagrieziet sīpolu. Augu eļļā apcep burkānus un sīpolus, liek ietaukotā cepamtraukā.

Vistas fileju sagriež mazos kubiņos. Cepiet vistu pannā, kur tika cepti dārzeņi. Pārnes fileju uz cepšanas trauku.

Kabačus sagriež plānās sloksnēs, tomātus - kubiņos. Pievienojiet šos dārzeņus veidnei.

Smalki sagrieziet mazgātos pētersīļus, ielejiet veidnē. Tur ielej žāvētus burkānus, saldos kaltētos piparus, saldo papriku.

Pievienojiet dārzeņiem tūlītēju auzu pārslu un sāli, visu kārtīgi samaisiet. Pārslas absorbēs sulu no cukini un kastrolis nebūs ūdeņains.

Ieduriet olas atsevišķā traukā, pievienojiet šķipsniņu sāls, sakuliet ar slotiņu. Ielejiet pildījumu kastrolī, nedaudz sakratiet, lai mērce vienmērīgi izkliedētos.