mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Cukini un kartupeļu kastrolis ar tomātiem

Cukini un kartupeļu kastrolis ar tomātiem

2789

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 106,2 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 4 gr.

Tauki * 6,8 g

Ogļhidrāti* 9,6 gr.

Cukini un kartupeļu kastrolis ar tomātiem

Saturs

Man ļoti patīk gatavot, bet, ja gardu ēdienu var pagatavot ātri un vienkārši, tas ir vienkārši brīnišķīgi. Es vēlos dalīties ar jums recepti kastroļiem no cukini, kartupeļiem un tomātiem. Kastrolis izrādās sirsnīgs un sulīgs ar apetīti rosinošu siera garoziņu.

Sastāvdaļas

Kartupeļi 2 gab. Ķiploki 2 zobs. Svaigi tomāti 2 gab. Cukini 1 PC. Dārzeņu eļļa garša parmezāna siers 150 g Skābais krējums 3 ēdamk Sāls garša

Gatavošanas process

Sagatavojiet sastāvdaļas aromātiskam kastrolim. Nomazgājiet un nosusiniet jaunos cukīnus, tomātus un kartupeļus. Izmēriet nepieciešamo krējuma un cietā siera daudzumu. Ieslēdziet cepeškrāsni, lai tā sasildītos, iestatot temperatūru līdz 180 grādiem.

Nogrieziet kabaču galus un sagrieziet plānās šķēlītēs.

Nomazgājiet kartupeļus ar mizotāju un sagrieziet plānās šķēlītēs, kā arī cukini.

Pēc kātiņa noņemšanas tomātus sagriež plānās šķēlītēs.

Ķiplokus nomizo, noskalo un izlaiž caur presi, sarīvē uz smalkas rīves vai smalki sakapā ar asu nazi, un tad pievieno skābo krējumu. Pievienojiet sāli pēc garšas, rūpīgi samaisiet.