Cukini kastrolis ar fetas sieru un zaļumiem

0
1454
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 93,6 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 4,5 gr.
Tauki * 9,1 gr.
Ogļhidrāti* 11,1 gr.
Cukini kastrolis ar fetas sieru un zaļumiem

Smalks un gaisīgs cukini kastrolis ir lieliska iespēja vieglai uzkodai vai vakariņām. Jauno cukini kombinācija ar svaigiem garšaugiem un mīkstu sieru neatstās vienaldzīgu. Kastrolis izrādās viegls, tas ir vienlīdz labs gan karsts, gan auksts, kā neatkarīgs ēdiens un kā garnīrs gaļas ēdienam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs mazgājam jaunos cukīnus zem tekoša ūdens, noņemam kātiņu un berzējam uz rupjas rīves kopā ar mizu. Cukini pievieno sāli, samaisa un atstāj istabas temperatūrā uz 10-15 minūtēm, lai tās izlaiž sulu.
solis 2 no 6
Sīpolus nomizo, noskalo un gareniski sagriež uz pusēm. Pēc tam katru pusi atkal sagriež uz pusēm un sagriež plānās šķēlītēs.
solis 3 no 6
Sieru sagriež mazos kubiņos.
solis 4 no 6
Kad cukini ir uzsākuši sulu, izspiediet mīkstumu un iztukšojiet sulu, mums tas vairs nav vajadzīgs. Dziļā bļodā sajauc cukini, miltus un cepamo pulveri, sīpolus, salauž olas un pievieno siera kubiņus un maltos piparus, majonēzi. Visu kārtīgi samaisa līdz gludai. Pēc tam bļodā pievienojiet mazgātas sasmalcinātas dilles un ķiplokus. Atkal labi samaisiet visas sastāvdaļas.
solis 5 no 6
Cepamo formu ieziež ar augu eļļu, izklāj cukini mīklu un liek kastroli cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cep 50-60 minūtes.
solis 6 no 6
Izņemiet gatavo kastroli no krāsns, ļaujiet tam nedaudz atdzist, pēc tam sagrieziet kastroli porcijās. Liek šķīvjos un pasniedz ar krējuma vai ķiploku mērci. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *