mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Cukini kastrolis ar maltu gaļu bērniem

Cukini kastrolis ar maltu gaļu bērniem

4716

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 76,2 kcal

Porcijas 5 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 6,5 gr.

Tauki * 7,6 gr.

Ogļhidrāti* 1,4 gr.

Saturs

Garšīgs un viegls cukini kastrolis ar gaļu ir lieliski piemērots bērnu pārtikai. Ja kompozīcijai pievienojat vairāk garšvielu vai atsevišķi pagatavojat kādu gardu mērci, tad kastrolis noteikti patiks. Jūs pavadīsit burtiski pusstundu, gatavojot gardu un veselīgu maltīti visai ģimenei.

Sastāvdaļas

Cukini 1 dators. Maltā gaļa 0,5 kg Dilles garša Ola 4 lietas. Sāls garša Dārzeņu eļļa eļļošanai Pētersīļi garša

Gatavošanas process

Vispirms nomizo cukīni un sagriež lielos gabaliņos.

No cukini izņem kodolus un visu vidu. Ja jūs uzņemat jaunu cukini, tad to varat atstāt ar sēklām un vidu.

Cukini sarīvē uz rupjās rīves, pievieno nedaudz sāls un liek cukini bļodu ledusskapī. Kad cukini sāk sulu, izspiediet to un iztukšojiet sulu.

Noskalojiet zaļumus tekošā ūdenī, nosusiniet un smalki sasmalciniet ar asu nazi.

Vienā bļodā apvienojiet zaļumus, saspiestu rīvētu cukini un malto gaļu.

Bļodā ar sastāvdaļām pievienojiet neapstrādātas olas, pievienojiet sāli un garšvielas (pēc izvēles) un pēc tam labi mīciet malto gaļu līdz viendabīgai masai.

Kastrolim labi sajaukta malta gaļa izskatās kā fotoattēlā. Tas ir diezgan blīvs un vienveidīgs. Cepamā maisījuma blīvums joprojām ir ļoti atkarīgs no maltās gaļas, jo mazāk treknas maltās gaļas ņemat, jo vieglāks un stiprāks būs kastrolis.