mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Cukini kastrolis ar maltu gaļu un sēnēm

Cukini kastrolis ar maltu gaļu un sēnēm

2074

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 131,2 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 7,6 gr.

Tauki * 6,7 g

Ogļhidrāti* 14,7 g

Saturs

Garšīgs cukini kastrolis ar malto gaļu un sēnēm neatstās vienaldzīgu nevienu! Tas ir ļoti apmierinošs un barojošs, ar sulīgu pildījumu un mīkstu mīklu. Siera garoza un cepti tomāti ēdienam piešķirs īpašu šarmu! Palutiniet savus mīļos ar gardām vakariņām!

Sastāvdaļas

Cukini 1 PC. Ola 1 PC. Svaigi tomāti 1 PC. Svaigi šampinjoni 100 g Sīpoli 1 PC. Dārzeņu eļļa 2 ēdamk Siers 75 gr. Kviešu milti 2 ēdamk Sāls garša

Gatavošanas process

Mēs mazgājam cukīni un berzējam to uz rupjās rīves, izspiežam no tā šķidrumu.

Apvienojiet cukīni ar olu, pievienojiet miltus un sāli un samaisiet.

Cepšanas trauku ieeļļojiet ar augu eļļu un izklājiet vienmērīgā kārtā ½ gatavās mīklas. Mēs cepam cepeškrāsnī 10 minūtes.

Sīpolus un burkānus nomizo. Sīpolu sagriež kubiņos vai pusgredzenos, sarīvē burkānus. Apcep dārzeņus līdz zeltaini brūnai.

Sagrieziet šampinjonus vairākos gabalos un pievienojiet tos pannā, apcepiet 10 minūtes.

Sieru berzē uz rupjās rīves.

Mēs izņemam formu no cepeškrāsns un izklājam sīpolu, burkānu un sēņu pildījumu. Pilda ar atlikušo mīklu, uzliek virsū tomātus, sagriež aprindās un visu pārkaisa ar sieru. Mēs ievietojam cepeškrāsnī un cepam 20-25 minūtes.

Labu apetīti!