Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Cukini
  3. ➠ Cukini ēdieni
  4. ➠ Cukini kastrolis ar sēnēm

Cukini kastrolis ar sēnēm

0
2758
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 52,5 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 3,7 gr.
Tauki * 7 gr.
Ogļhidrāti* 3,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cukini kastrolis ar sēnēm
Saturs

Cukini un sēņu kastrolis izrādās maigs un gaisīgs, bet tajā pašā laikā apmierinošs. Cukini ēdienam piešķir papildu sulīgumu, bet sēnes - neparastas garšas piezīmes.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Nomazgājiet sēnes, nosusiniet un sagrieziet plānās šķēlēs.
solis 2 no 10
Apcep sēnes augu eļļā, sāli un piparus. Cepiet, līdz šķidrums iztvaiko.
solis 3 no 10
Jauniem cukini mizas var atstāt, bet nobriedušām labāk tās noņemt. Cukini sagriež sloksnēs, pārkaisa ar garšvielām un sāli.
solis 4 no 10
Sīpolu sagriež pusgredzenos un liek uz cepešpannas apakšas.
solis 5 no 10
Sakārtojiet cukīni virs sīpola.
solis 6 no 10
Tālāk nāk ceptu sēņu kārta.
solis 7 no 10
Sieru sarīvē uz smalkas rīves. Mozzarella jāuzņem blīvs, ko sauc par "picai". Ja vēlaties, to var aizstāt ar parasto cieto sieru.
solis 8 no 10
Nosūtiet kastroli uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz 30 minūtēm, pēc tam izņemiet to, apkaisa ar sieru un atgrieziet to atpakaļ vēl 10 minūtes.
solis 9 no 10
Kastroli nedaudz atdzesē cepeškrāsnī, sagriež.
solis 10 no 10
Pasniedziet ēdienu, pārkaisot ar smalki sagrieztiem pētersīļiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *