mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Cukini kastrolis ar maltu vistu

Cukini kastrolis ar maltu vistu

1745

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 79,6 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 5,6 g

Tauki * 7 gr.

Ogļhidrāti* 3,6 gr.

Saturs

Cukini kastrolis ar maltu vistu un tomātiem ir sulīgs, barojošs un daudzpusīgs pēc garšas. Ir ērti to sagriezt porcijās un atdot vīram darbam vai bērnam uz skolu uzkodām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Pannā uzkarsē augu eļļu. Sīpolus nomizo, sagriež kubiņos un apcep līdz caurspīdīgam. Sīpoliem pievienojiet malto vistu, pievienojiet sāli un piparus un pievienojiet tomātu pastu. Sajauc.

Nomazgājiet jaunos cukīnus un berzējiet uz rupjas rīves. Sāls un izspiest sulu.

Nomazgājiet tomātus un sagrieziet šķēlēs.

Bļodā apvienojiet olas ar skābo krējumu un sakuliet ar slotiņu.

Cepamo formu ieziež ar eļļu, ielieciet pusi cukini, tad malto gaļas kārtu, pārklājiet to ar cukini. Izklājiet tomātu kārtu. Virsū visu pārlej ar olu-skābā krējuma mērci, pārkaisa ar sieru, sarīvētu uz smalkas vai vidējas rīves.

Cepiet kastroli cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, apmēram 35 minūtes. Tad ļaujiet traukam nedaudz atdzist formā, izņemiet to uz trauka un sagrieziet porcijās.

Labu apetīti!