mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Cukini kastrolis ar sieru un skābo krējumu

Cukini kastrolis ar sieru un skābo krējumu

2727

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 79,5 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 4,9 gr.

Tauki * 5,6 g

Ogļhidrāti* 2,4 gr.

Cukini kastrolis ar sieru un skābo krējumu

Saturs

No visām kastrolēm cukinīši, iespējams, ir sulīgākie un mīkstākie. Kastrolis ir izgatavots no cukini un tomātiem, aromatizēts ar sieru un skābo krējumu, kas piešķir gardu garoziņu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Nomazgājiet jaunās cukīnijas, sagrieziet apļos, kuru biezums ir aptuveni 5 mm. Ja vēlaties, varat nogriezt ādu. Noņemiet sēklu kastīti no pipariem. Nomazgājiet papriku un tomātus un sagrieziet šķēlēs. Sagatavojiet cepšanas trauku un novietojiet tajā dārzeņu apļus vertikāli, pārmaiņus savā starpā.

Sāliet dārzeņus, apkaisa ar garšvielām, pipariem. Ieeļļojiet ar tauku skābo krējumu.

Atsevišķi sakuliet olu bļodā, ielejiet pienu. Garšojiet ar sāli un pipariem.

Labi sakuļ ar slotiņu vai dakšiņu.

Apkaisiet dārzeņus ar smalki sarīvētu sieru. Visu pārlej ar sagatavoto piena un olu maisījumu.

Uzkarsē cepeškrāsni. Ievietojiet kastroli cepeškrāsnī un cepiet 35 minūtes. 180 grādu temperatūrā. Pasniedziet kastroli karstu, pārlejiet ar aukstu skābo krējumu vai iecienīto mērci.

Labu apetīti!