Makaronu kastrolis ar maltu gaļu un krējumu

0
1345
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 154,5 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 8,5 gr.
Tauki * 9,5 g
Ogļhidrāti* 14,5 g
Makaronu kastrolis ar maltu gaļu un krējumu

Ļoti vienkāršs un garšīgs makaronu, maltas gaļas un krējuma kastrolis a la slinks lazanja. Garšīga makaronu, gaļas un krējuma mērces kombinācija lieliski papildinās jūsu pusdienas vai vakariņas jebkurā nedēļas dienā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Sasmalciniet vienu sīpolu kubiņos, pievienojiet pannā augu eļļu un apcepiet to. Tālāk pievienojiet malto gaļu un turpiniet cept, nepārtraukti maisot, sāli un pievienojiet garšvielas pēc garšas. Maltā gaļā ielejiet tomātus savā sulā un vāriet vēl dažas minūtes.
solis 2 no 6
Maltai gaļai pievieno tomātu biezeni un vāra vēl 5 minūtes.
solis 3 no 6
Krēmveida mērces pagatavošana. Sajauc pienu un krējumu, pievieno veselu mizotu sīpolu, lauru un garšvielas. Mēs uzliekam uguni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam noņemiet no karstuma un atstājiet 10 minūtes, pēc noteiktā laika beigām noņemiet sīpolu un lauru no maisījuma.
solis 4 no 6
Izkausētajam sviestam nelielās porcijās pievieno miltus, nepārtraukti maisa un nenoņem no uguns apmēram minūti. Noņemiet pannu no uguns un pakāpeniski pievienojiet nedaudz krējuma un piena, rūpīgi maisot, lai nesaburzītos. Ielejiet šķidro miltu maisījumu katliņā līdz pārējam krēmam un vāriet, maisot, līdz tas vārās, tiklīdz tas sabiezē, izslēdziet uguni.
solis 5 no 6
Ieeļļojiet veidni un ielieciet tajā pusi no vārītiem makaroniem, ieziediet ar daļu sviesta mērces, izklājiet maltas gaļas slāni, ieziediet ar mērci. Tāpat pārējās sastāvdaļas izklājiet slāņos.
solis 6 no 6
Sieru berzē un vienmērīgi apkaisa virsū. Ievietojiet kastroli cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 185 grādiem, un cepiet apmēram 30 minūtes.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *