Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Makaroni, makaroni
  3. ➠ Makaroni ar gaļu
  4. ➠ Makaronu kastrolis ar malto gaļu, sieru un krējumu

Makaronu kastrolis ar malto gaļu, sieru un krējumu

0
2106
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 121,1 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 7,2 gr.
Tauki * 10,9 g
Ogļhidrāti* 7,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Makaronu kastrolis ar malto gaļu, sieru un krējumu
Saturs

Kastrolis pieder pie īpaši "slinku" ēdienu kategorijas. Pirmkārt, makaronus nav nepieciešams vārīt - mēs tos ielejam veidnē neapstrādātā sausā veidā. Otrkārt, pildījumam nav nepieciešams cept malto gaļu. Neapstrādātā veidā sajauciet to ar garšvielām un ar rokām sadaliet pa sausiem makaroniem. Sagatavojiet pildījumu, steigā sajaucot olas, krējumu un rīvētu sieru. Pārējo veiks krāsns. Labs variants vakaram, kad nevēlaties stāvēt pie plīts, un ģimeni gaida gardas vakariņas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Cepšanas trauku ieeļļojiet ar nelielu daudzumu augu eļļas. Ielejiet tajā sausos makaronus.
solis 2 no 8
Jūs varat izmantot jebkuru malto gaļu: vistu, liellopu gaļu, cūkgaļu vai jauktas iespējas. Protams, vēlams izmantot mājās maltu gaļu.
solis 3 no 8
Sīpolus nomizo un ar nazi sagriež mazos kubiņos. Mēs mazgājam, nosusinām un sasmalcinām zaļumus. Maltai gaļai pievieno sīpolu, zaļumus, sāli, melnos piparus un garšvielu maisījumu maltai gaļai. Rūpīgi samaisiet maisījumu.
solis 4 no 8
Gatavo malto gaļu vienmērīgā kārtā sadaliet virs sausajiem makaroniem. To ir ērti darīt ar ūdenī samērcētām rokām - malta gaļa nelīp un ir elastīga.
solis 5 no 8
Atsevišķā traukā apvienojiet olas, krējumu un šķipsniņu sāls. Cietu sieru ierīvē uz rupjās rīves un izlej to pašu trauku. Kratīt ar dakšiņu līdz samērā viendabīgai masai.
solis 6 no 8
Piepildiet kastroļa virsmu ar iegūto masu. Sadaliet virsū nosēdušos sieru. Mēs aizveram formu ar vāku vai pievelciet to ar folijas loksni.
solis 7 no 8
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 gr temperatūrai. Novietojiet kastroli uz vidēja līmeņa un cepiet četrdesmit minūtes. Pēc noteiktā laika beigām atveriet foliju vai vāku un atstājiet kastroli cepeškrāsnī vēl piecas līdz desmit minūtes, lai virsma kļūtu brūna.
solis 8 no 8
Mēs izņemam gatavo kastroli, sagriežam porcijās tieši formā un pasniedzam pie galda. Pirms pasniegšanas virsmu pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *