mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Rīvēta cukini kastrolis ar maltu gaļu

Rīvēta cukini kastrolis ar maltu gaļu

2124

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 128,2 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 8,6 gr.

Tauki * 9,2 g

Ogļhidrāti* 4,4 gr.

Saturs

Cukini kastrolis ar malto gaļu pārvēršas no sānu ēdiena par sātīgu neatkarīgu ēdienu. Šādu gardu mīklas izstrādājumu var pasniegt pusdienās vai vakariņās.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Sasmalciniet sīpolu. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Pēc tam apcep malto gaļu ar sīpoliem, līdz tie kļūst mīksti. Sāli un pievieno tomātu pastu, samaisa.

Mēs mizojam cukīni, izņemam sēklas. Atlikušās cukīnijas ierīvē uz rīves.

Nomazgājiet tomātu un sagrieziet plānās šķēlītēs.

Atsevišķā šķīvī sakuļ olas ar skābo krējumu, pievieno nedaudz sāls un piparus.

Pārklājiet cepšanas trauku ar augu eļļu. Mēs izklājam pusi cukini, malto gaļu ar sīpoliem un atkal cukini slāni. Pēc tam kastroli pārlej ar olu-skābā krējuma mērci, izklāj tomātus, sasmalcinātus garšaugus un rīvētu cieto sieru.

Mēs cepam trauku 30 minūtes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem. Pēc tam ļaujiet nedaudz atdzist un sadaliet porcijās. Var pasniegt pie galda. Labu apetīti!