mājas
➠ Kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis
➠ Krāsns biezpiens un burkānu kastrolis

Krāsns biezpiens un burkānu kastrolis

696

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 142,6 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 75 minūtes

Olbaltumvielas * 3,7 gr.

Tauki * 3,6 gr.

Ogļhidrāti* 25,5 g

Saturs

Biezpiena un burkānu kastrolis ir sirsnīgs un veselīgs ēdiens. Šādu kastroli gatavo ātri un viegli. Šis ēdiens var kalpot kā deserts tējai, kā arī brokastis vai uzkodas. Pateicoties rīvētu burkānu pievienošanai, kastrolis iegūst ēstgribu un spilgtu izskatu, kas nevar uzmundrināt!

Sastāvdaļas

Biezpiens 400 gr. Burkāns 200 gr. Ola 2 gab. Smalkais cukurs 3 ēdamk Manna 2 ēdamk Skābais krējums 150 ml. Vanilīns 1 tējk Sāls 1 šķipsnu

Gatavošanas process

Burkānus vajadzētu mizot, mazgāt un sarīvēt ar lieliem caurumiem.

Ielieciet biezpienu piemērotā traukā, pievienojiet tam rīvētu burkānu.

Tad ielieciet skābo krējumu (100 ml) biezpiena un burkānu darba traukā un ielejiet olas.

Pēc tam pārējām sastāvdaļām pievieno šķipsniņu sāls, vaniļas cukuru un granulētu cukuru. Mēs visu sajaucam.

Nākamais solis ir biezpiena-burkānu masai pievienot mannu. Maisiet, līdz manna ir vienmērīgi sadalīta.

Ielieciet iegūto masu cepšanas traukā. Eļļojiet to virsū ar atlikušo krējuma daudzumu. Tad mēs nosūtām topošo kastroli cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem, apmēram 60 minūtes.