Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Makaroni, makaroni
  3. ➠ Makaroni ar gaļu
  4. ➠ Kastrolis ar maltu vistu un makaroniem

Kastrolis ar maltu vistu un makaroniem

0
703
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 75,9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 6,4 gr.
Tauki * 5,7 g
Ogļhidrāti* 3,8 g
* uz 100 gr. produkts
Kastrolis ar maltu vistu un makaroniem
Saturs

Smalks kastrolis ar maltu vistu un mīkstu siera garoziņu. To ir viegli pagatavot, ātri izcept un ar prieku ēst. Lai pievienotu sulīgumu, maltai gaļai pievienojiet nedaudz paprikas un uz pannas virsmas izklājiet tomātu apļus. Šādu kastroli var pagatavot iepriekš kā pusfabrikātu un cept cepeškrāsnī līdz pusdienām. Cepšana prasīs ne vairāk kā divdesmit piecas minūtes.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Vāra makaronus ūdenī ar nelielu sāli. Gatavojiet produktus al dente, lai tie iekšpusē paliktu nedaudz stingri. Pēc vārīšanas ielieciet makaronus caurdurī un ļaujiet šķidrumam pilnībā notecēt. Pēc tam ielieciet makaronus atpakaļ tukšā katliņā, ielieciet pusi no norādītā sviesta daudzuma un labi sakratiet.
solis 2 no 9
Cepšanas pannā uzkarsējiet nedaudz augu eļļas bez smaržas un ielieciet tajā malto vistu. Maisa, lai masa sadalās mazos gabaliņos. Pēc garšas pievienojiet sāli un melnos piparus. Cep malto gaļu trīs līdz četras minūtes vidēji augstā temperatūrā, laiku pa laikam maisot.
solis 3 no 9
Mēs mazgājam papriku, notīra no sēklām un kātiem, smalki sagriež. Maltai gaļai pievienojiet piparu gabaliņus un samaisiet. Cepiet malto gaļu vēl piecas minūtes, samazinot plīts temperatūru līdz minimumam. Noņemiet no plīts un ļaujiet masai atdzist līdz siltam stāvoklim.
solis 4 no 9
Pievienojiet makaronu pannai olas un samaisiet. Tad pievieno ceptu malto gaļu un vēlreiz samaisa.
solis 5 no 9
Ieeļļojiet sacepuma trauku ar augu eļļu un ielieciet tajā makaronus, kas sajaukti ar malto gaļu.
solis 6 no 9
Mēs mazgājam tomātus, nosusinām un sagriežam plānos apļos. Mēs tos izklājam virs makaronu formas. Viegli apkaisa ar sāli.
solis 7 no 9
Tālāk uz tomātiem sadaliet vienmērīgu smalki sarīvēta siera kārtu.
solis 8 no 9
Pārējo sviestu sagriež gabaliņos un liek virs siera.
solis 9 no 9
Mēs ievietojam kastroli cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 190 grādiem. Mēs cepam divdesmit piecas minūtes. Mēs izņemam sagatavoto kastroli no krāsns, apkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem un pasniedz. Sagrieziet porcijās tieši veidnē.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *