Melno piena sēņu sālīšana mājās
0
839
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
30 kcal
Porcijas
2 lpp.
Gatavošanas laiks
43 d.
Olbaltumvielas *
1,9 gr.
Tauki *
0,6 g
Ogļhidrāti*
4,7 gr.
Jums tiek piedāvāta vienkāršākā recepte melno piena sēņu kodināšanai mājās. Lai gan šīs sēnes tiek uzskatītas par nosacīti ēdamām, šī uzkoda izrādīsies ļoti garšīga. Sāls piena sēnes ar daudz garšvielām un mazās nestandarta burkās.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Nomazgājiet visas burkas, kuras ir ērti ņemt mājās. Nomizo ķiploku un mārrutku sakni. Sagrieziet mārrutkus mazos gabaliņos. Katrā burkā ievietojiet sasmalcinātu mārrutku sakni, dilles lietussargu un sasmalcinātus ķiplokus. Pēc tam cieši salieciet burkās izmērcētās melnās piena sēnes. Jūs varat sagriezt lielas sēnes gabalos. Apkaisiet sēņu slāņus ar sāli. Virs sēnēm liek ķiršu, jāņogu un lauru lapas.
Ēdiet savai veselībai!