Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sāļās zivis
  3. ➠ Kā sālīt sarkanās zivis mājās
  4. ➠ Sālīta forele ar sāli un cukuru

Sālīta forele ar sāli un cukuru

0
4416
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 153,2 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 12,5 g
Tauki * 4 gr.
Ogļhidrāti* 1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Sālīta forele ar sāli un cukuru
Saturs

Daudzu iecienīts gardums ir viegli sālīta forele. To var pagatavot daudzos veidos. Izmantojot vienkāršu sastāvdaļu komplektu, mājās varat pagatavot gardas, viegli sālītas foreles.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Bļodā samaisiet sāli un cukuru. Ielejiet pusi maisījuma veidnē, kur zivis sālīs.
solis 2 no 5
Foreles fileju no visām pusēm iemērciet sāls un cukura maisījumā, pievērsiet uzmanību malām. Novietojiet zivis ar ādu uz leju.
solis 3 no 5
Filejas pārkaisa ar atlikušo sāli un cukuru.
solis 4 no 5
Apkaisa filejas ar stipru alkoholisko dzērienu. Pārklājiet trauku ar pārtikas plēvi un atstājiet 2-3 stundas istabas temperatūrā.
solis 5 no 5
Pēc tam zivis ievieto ledusskapī 1 dienu. Nākamajā dienā notīriet foreli ar papīra dvieļiem un sagrieziet plānās šķēlēs. Pasniedziet zivis kā uzkodu ar zaļumiem vai citronu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *