Karstās sālīšanas baravikas

0
943
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 20 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 2,3 gr.
Tauki * 0,9 gr.
Ogļhidrāti* 1,2 gr.
Karstās sālīšanas baravikas

Karsti sālītas baravikas ir stipras un kraukšķīgas. Ēdiens kalpos kā smaržīga uzkoda, ko var pasniegt visu gadu. Sēnes dažādo gan pusdienu, gan svētku galdus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs rūpīgi sakārtojam sēnes un izskalojam. Sālīšanai ir ierasts izmantot tikai cepures, jo kājām būs rūgta garša.
solis 2 no 6
Mēs sagriežam baravikas.
solis 3 no 6
Mēs vārām ūdeni, pēc tam tajā iemetam cepures. Vāra uz lēnas uguns, līdz sēnes mīkstina.
solis 4 no 6
Tad mēs to izmetam caurdurī un noskalojam.
solis 5 no 6
Uzvāra nedaudz ūdens ar sāli un garšvielām, pēc vārīšanās pievieno tiem baraviku cepures. Pagatavojiet 7-10 minūtes un noņemiet no plīts.
solis 6 no 6
Mēs izlejam saņemto sterilizētās burkās. Aizveriet ar tīru vāku un ļaujiet atdzist. Gatavs, varat nosūtīt uzglabāšanai.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *