Tomātu sālīšana ar burkānu galotnēm ziemai
0
1879
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
211,5 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
40 minūtes
Olbaltumvielas *
1,1 gr.
Tauki *
0,2 g
Ogļhidrāti*
51,9 gr.
Tesam, kuram jau ir apnikušas parastās tomātu konservēšanas receptes, vajadzētu iepatikties receptei, kā ziemai marinēt tomātu ar burkānu galotnēm. Jauna sastāvdaļa - burkānu virsotnes - piešķir ēdienam oriģinalitāti, jaunu maigu garšu un neatkārtojamu aromātu. Pat iesācēja saimniece var pagatavot tomātus pēc šīs receptes.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Katliņā uzvāra ūdeni, pievieno sāli un cukuru, maisa, līdz tie pilnībā izšķīst. Izslēdziet uguni, pievienojiet ūdenim etiķi, samaisiet. Ielejiet marinādi tomātu burkā, pēc tam sarullējiet burku. Apgrieziet burku otrādi, aptiniet to ar segu, ļaujiet tai atdzist. Glabāšanai pārvietojiet trauku uz tam piemērotu vietu. Tomāta sālīšana ar burkānu galotnēm ziemai gāja kā pēc pulksteņa!