Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēnes
  3. ➠ Sēnes ziemai
  4. ➠ Violetu rindu karsta sālīšana

Violetu rindu karsta sālīšana

0
605
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 17 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 1,2 gr.
Tauki * 1,5 gr.
Ogļhidrāti* 1,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Violetu rindu karsta sālīšana
Saturs

Es iesaku karsto sālīšanu violeto rindu. Gatavošanas process ir vienkāršs un neaizņem daudz laika. Un rezultāts jūs pārsteigs, un jūs noteikti nenožēlosit, ka sagatavojāt šādu uzkodu. Jūs varat nožēlot tikai tad, ja nav pietiekami daudz sāļu rindu. Uzkodas no sēnēm uzreiz beidzas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Uzmanīgi atkārtojiet purpura rindu.
solis 2 no 8
Sagatavotās sēnes notīriet no meža atliekām un rūpīgi noskalojiet aukstā tekošā ūdenī.
solis 3 no 8
Ielieciet mazgāto purpursarkano rindu dziļā katliņā un pārklājiet ar aukstu ūdeni. Pievienojiet ēdamkaroti sāls. Uzliek mērenu uguni un uzvāra, tad samazina siltumu un 20 minūtes vāra sēnes, ik pa laikam apmaisot un noņemot putas.
solis 4 no 8
Izvārīto purpursarkano rindu iztukšojiet caur caurduri un labi noskalojiet zem ūdens. Tad atkal liek katliņā, pārlej ar ūdeni, pievieno krustnagliņas un melnos piparus un vāra vēl 20 minūtes pēc vārīšanās.
solis 5 no 8
Nelielā traukā apvienojiet ēdamkaroti sāls un melnos maltos piparus, rūpīgi samaisiet.
solis 6 no 8
Ķiplokus nomizo, noskalo zem ūdens un sagriež plānās šķēlītēs. Nomazgājiet un sterilizējiet burkas ērtā veidā. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni vai uzvāra.
solis 7 no 8
Iztukšotās rindas notecina caur caurduri. Ielieciet karsto purpursarkano rindu karstās sterilās burkās, pārmaiņus ar ķiploku šķēlītēm un melno malto piparu un sāls maisījumu. Dariet visu ātri, kamēr sēnes ir karstas. Pievelciet karstas burkas ar sēnēm ar steriliem vākiem. Apgrieziet burkas ar rindu otrādi, ietiniet siltā segā un atstājiet pilnībā atdzist.
solis 8 no 8
Pēc tam pārvietojiet tos vēsā, tumšā vietā uzglabāšanai. Pasniedziet gatavo purpursarkano rindu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *