Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēnes
  3. ➠ Sēnes ziemai
  4. ➠ Kafijas safrāna piena vāciņu sālīšana stikla burkās

Kafijas safrāna piena vāciņu sālīšana stikla burkās

0
1408
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 22 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 1,9 gr.
Tauki * 0,8 gr.
Ogļhidrāti* 0,5 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kafijas safrāna piena vāciņu sālīšana stikla burkās
Saturs

Apetīti un smaržīgas sēnes kalpos kā lieliska uzkoda jūsu galdam. Karsti marinētas sēnes, viegli pagatavojamas. Tos var pasniegt ar kartupeļu biezeni vai kā atsevišķu auksto uzkodu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs sakārtojam sēnes un rūpīgi notīrām tās no jebkāda piesārņojuma.
solis 2 no 6
Sēnes pārlej ar ūdeni un uzvāra, tad pievieno 1 ēd.k. sāli un vāra 15 minūtes. Ielieciet caurdurī un noskalojiet zem auksta ūdens.
solis 3 no 6
Mēs mazgājam burkas un vākus karstā ūdenī un pēc tam tos sterilizējam 10-15 minūtes.
solis 4 no 6
Sagatavojiet karstu sālījumu atsevišķi. Mēs uzkarsējam 3 litrus ūdens, pievienojam tam atlikušo sāli un garšvielas. Uzvāra un vāra, līdz sāls izšķīst.
solis 5 no 6
Ielieciet sēnes karstā sālījumā un vāra uz mērenas uguns 10 minūtes, pēc tam ielejiet sterilizētās burkās.
solis 6 no 6
Mēs aizveram burkas ar vākiem, pagriežam tos, ietinam dvielī un gaidām, kamēr tie atdziest. Tad jūs varat to nosūtīt uzglabāšanai. Karsti sālītas sēnes ir gatavas!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *