Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Pīrāgu mīkla
  4. ➠ Mīkla bez rauga bez pīrāgiem

Mīkla bez rauga bez pīrāgiem

0
1206
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 162,3 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 10 min.
Olbaltumvielas * gr.
Tauki * 13,3 gr.
Ogļhidrāti* 66,6 g
* uz 100 gr. produkts
Mīkla bez rauga bez pīrāgiem
Saturs

Pīrāgus uz šādas mīklas var pagatavot īsā laikā: masai nav nepieciešama korekcija un tā ir gatava griešanai tūlīt pēc mīcīšanas. Mīklai nav arī olu un dzīvnieku tauku, kas patiks veģetāriešiem. Jūs varat gatavot produktus uz šādas mīklas gan cepeškrāsnī, gan dziļos taukos.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Plašā bļodā ielejiet augu eļļu bez smaržas norādītajā daudzumā. Ielejiet sviestā divas glāzes miltu. Vispirms samaisiet ar karoti, un pēc tam sasmalciniet ar rokām - jums vajadzētu iegūt drupinātu masu, līdzīgu slapjām smiltīm.
solis 2 no 5
Ielieciet masā soda un uzlejiet virsū etiķi - pagaidiet, līdz putas aktivizējas un sāk nokrist. Tad pievienojiet sāli un granulētu cukuru.
solis 3 no 5
Pēc tam ielej norādīto daudzumu verdoša ūdens un sajauc ar karoti.
solis 4 no 5
Iegūtajā masā ielej atlikušos miltus un mīca mīklu. Jums var būt nepieciešams nedaudz vairāk vai mazāk miltu, nekā norādīts sastāvdaļās, jo dažādiem miltiem ir atšķirīgas īpašības. Mēs koncentrējamies uz mīklas galīgo konsistenci - tai vajadzētu izrādīties formas, elastīgai, bet nekādā gadījumā vēsai.
solis 5 no 5
No mīcītās mīklas veidojam nelielas bumbiņas un ar rullīti izrullējam plānos apļos. Mēs ieliekam pildījumu (tas var būt gan salds, gan sāļš) un veidojam pīrāgus.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *