Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Mīkla čeburekiem
  4. ➠ Choux konditorejas izstrādājumi konditorejas izstrādājumiem uz verdoša ūdens bez olām

Choux konditorejas izstrādājumi konditorejas izstrādājumiem uz verdoša ūdens bez olām

0
2794
Virtuve Kaukāzietis
Kaloriju saturs 358,7 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 13,5 g
Tauki * 13,8 g
Ogļhidrāti* 110,6 g
* uz 100 gr. produkts
Choux konditorejas izstrādājumi konditorejas izstrādājumiem uz verdoša ūdens bez olām
Saturs

Choux konditorejas izstrādājumi konditorejas izstrādājumiem izrādās ļoti garšīgi, pat nepievienojot olas. Gaisīgs, elastīgs cepeškrāsnī, tas pārvēršas par patiesu prieku. Un apetīti rosinoši zeltaini brūns ikvienu padarīs traku!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Vispirms izsijājiet miltus caur sietiņu. Tas noņems lielus gabaliņus un miltus piesātinās ar skābekli. Un mīkla izrādīsies viendabīga un gaisīga.
solis 2 no 4
Uzvāra ūdeni, izšķīdina tajā granulētu cukuru un sāli. Ielejiet miltus ar ūdeni, visu kārtīgi samaisiet. Mēs ieviešam augu eļļu, turpinām maisīt ar lāpstiņu, līdz mīkla kļūst vēsāka.
solis 3 no 4
Tagad darba virsmu apkaisa ar miltiem, jūs varat arī apkaisīt plaukstas un turpināt mīcīt mīklu 5-7 minūtes.
solis 4 no 4
Pārklājiet mīklu ar dvieli, lai tā virsma neizžūtu, un atstājiet 20 minūtes. Šajā laikā mīkla labāk pielīp un kļūst elastīgāka.

Mīkla ir gatava! Jūs varat sākt čeburekus! Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *