Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Mīkla čeburekiem
  4. ➠ Choux konditorejas izstrādājumi konditorejas izstrādājumiem uz verdoša ūdens ar degvīnu

Choux konditorejas izstrādājumi konditorejas izstrādājumiem uz verdoša ūdens ar degvīnu

0
3888
Virtuve Kaukāzietis
Kaloriju saturs 266,7 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 15,1 gr.
Tauki * 14,2 g
Ogļhidrāti* 30,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Choux konditorejas izstrādājumi konditorejas izstrādājumiem uz verdoša ūdens ar degvīnu
Saturs

Čeburekus mājsaimnieces bieži gatavo nedēļas nogalēs, lai iepriecinātu savus mīļos. Šī ir garda uzkoda, ko var pasniegt ar tēju vai aizvest uz parku piknikam. Mēs jums pastāstīsim, kā pagatavot mīklu konditorejas izstrādājumiem, mūsu soli pa solim receptei.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Katliņā ielej ūdeni, eļļu, degvīnu, pievieno sāli, samaisa un uzvāra šo masu. Tūlīt pēc vārīšanās pievieno 200 gramus miltu un labi samaisa, nenoņemot pannu no uguns. Mīklai vajadzētu vārīties, tāpēc turiet to uz lēnas uguns 2-3 minūtes.
solis 2 no 5
Noņemiet pannu no uguns, nedaudz atdzesējiet mīklu, pēc tam pievienojiet tai vienu olu, labi samaisiet.
solis 3 no 5
Pēc tam pievienojiet atlikušos miltus un mīciet stingru, elastīgu mīklu, kas nelīp pie rokām.
solis 4 no 5
Mīklu nepieciešams labi mīcīt ar rokām, ja nepieciešams, varat pievienot vēl 1-2 ēdamkarotes miltu. Pārklājiet trauku ar dvieli vai pārtikas plēvi un atstājiet mīklu 1 stundu. Pa to laiku jūs varat sagatavot pildījumu.
solis 5 no 5
Gatavo mīklu sagriež vienādās daļās, tad izrullē plānas apaļas kūciņas, uzliek uz tām pildījumu, atlaiž gaisu un kārtīgi aizzīmogo malas. Pēc tam cepiet savus konditorejas izstrādājumus saulespuķu eļļā no abām pusēm.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *