mājas
➠ Mīklu
➠ Mīkla čeburekiem
➠ Choux mīklas izstrādājumi konditorejas izstrādājumiem ar degvīnu

Choux mīklas izstrādājumi konditorejas izstrādājumiem ar degvīnu

1934

Virtuve Kaukāzietis

Kaloriju saturs 346 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 13,5 g

Tauki * 13,8 g

Ogļhidrāti* 73,9 g

Choux mīklas izstrādājumi konditorejas izstrādājumiem ar degvīnu

Saturs

Ir ļoti viegli pagatavot garšīgu, elastīgu mīklu konditorejas izstrādājumiem! Pat iesācēju mājsaimnieces to var izdarīt. Galvenais ir ievērot recepti un ievērot proporcijas. Lai padarītu ēdienu vēl apetītlīgāku, mīklai pievieno nedaudz degvīna. Un pastas izrādīsies ar sarkanu, kraukšķīgu garoza!

Sastāvdaļas

Kviešu milti 3 ēdamk. Dārzeņu eļļa 3 ēdamk Degvīns 3 ēdamk Sāls 1 šķipsnu Smalkais cukurs 1 tējk Verdošs ūdens 1,5 ēdamk.

Gatavošanas process

Izsijājiet miltus ar sietiņu, lai tie piepildītos ar gaisu. Tas padarīs mīklu ar jaukiem kraukšķīgiem burbuļiem.

Pievienojiet miltiem sāli un cukuru.

Uzvāra ūdeni un ielej tajā miltus. Rūpīgi samaisiet, pievienojiet degvīnu un augu eļļu. Turpiniet maisīt ar lāpstiņu, līdz maisījums kļūst biezs un viendabīgs.