Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Choux mīklas izstrādājumi eklēriem un profiteroliem
  4. ➠ Choux mīklas izstrādājumi eklēriem saskaņā ar GOST

Choux mīklas izstrādājumi eklēriem saskaņā ar GOST

0
406
Virtuve Franču
Kaloriju saturs 185,6 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 8,9 gr.
Tauki * 5,3 gr.
Ogļhidrāti* 32,7 g
* uz 100 gr. produkts
Choux mīklas izstrādājumi eklēriem saskaņā ar GOST
Saturs

Neticami maiga olu krējuma mīkla eklēriem tiek gatavota atbilstoši valsts standartam. Šāda produkta sagatavošana mājās nemaz nav grūta. Ņemiet vērā vienkāršu recepti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Nelielā katliņā vai katliņā uzkarsē glāzi ūdens. Mēs arī nosūtām šeit šķipsniņu sāls un cukura. Ielieciet sviesta gabaliņus. Samaisiet un noņemiet no plīts pēc viendabīga maisījuma veidošanās.
solis 2 no 5
Atsevišķi izsijājiet miltus caur smalku sietu un pēc tam ielejiet tos karstā eļļas maisījumā.
solis 3 no 5
Ar lāpstiņu mīciet saturu līdz gludai.
solis 4 no 5
Ļaujiet sagatavei atdzist pašai. Mēs šeit pa vienai laužam vistas olas.
solis 5 no 5
Pēc katras olas pievienošanas rūpīgi mīciet mīklu. Mēs iegūstam gludu un gaisīgu masu. Mīkla eklēriem ir gatava!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *