Choux mīklas izstrādājumi manti uz verdoša ūdens ar olām
0
845
Virtuve
Āzijas
Kaloriju saturs
158,4 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
25 minūtes
Olbaltumvielas *
9,4 gr.
Tauki *
8,9 gr.
Ogļhidrāti*
28,5 g
Ja jūs nolemjat gatavot manti, iesakām pievērst uzmanību šai mīklas receptei. Un tas ir labi, jo tas tiek darīts vienkārši, ar šādu mīklu ir ļoti ērti strādāt, un manti ar to izrādās maiga un garšīga. Ja jums ir virtuves kombaina palīgs, ir pienācis laiks to iegūt darbam. Ja šādas ierīces nav, varat to mīcīt ar rokām, tikai jāpieliek pūles - mīkla izrādās diezgan stāva.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs izklājam iegūto masu uz galda un mīcām tā, lai veidojas mīklas bumba, kas pilnībā uzsūca miltus. Tad no mīklas veidojam bulciņu, pārklājam to ar dvieli, lai virsma neizžūtu, un atstājam "atpūsties" divdesmit minūtes. Pēc tam mēs to izrullējam plānā kārtā, sagriežam sagatavēs, ietinam tajos pildījumu un veidojam manti, kā parasti.
Labu apetīti!