Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Mīkla pelmeņiem un klimpām
  4. ➠ Choux mīklas izstrādājumi pelmeņiem bez olām uz verdoša ūdens

Choux mīklas izstrādājumi pelmeņiem bez olām uz verdoša ūdens

0
1682
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 296,7 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 14,4 g
Tauki * 14,8 g
Ogļhidrāti* 96,5 g
* uz 100 gr. produkts
Choux mīklas izstrādājumi pelmeņiem bez olām uz verdoša ūdens
Saturs

Choux mīkla pelmeņiem vienmēr izrādās veiksmīga. Ja pie rokas nav olu, tam nav nozīmes, aizstājot tās ar augu eļļu, rezultāts nebūs sliktāks. Garšīgi, elastīgi, labi saglabā formu, gatavošanas laikā nesalauž un nesadalās.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Izsijājiet miltus ar sietiņu un pievienojiet miltiem sāli.
solis 2 no 4
Tagad vienā kustībā pievienojiet verdošu ūdeni, samaisiet ar lāpstiņu, pievienojiet saulespuķu eļļu un turpiniet mīcīt mīklu.
solis 3 no 4
Mīklu vajag mīcīt pietiekami ilgi 7-10 minūtes, lai tā izrādītos elastīga un labi saglabātu formu.
solis 4 no 4
Pārklājiet gatavo mīklu ar foliju un ļaujiet tai pilnībā atdzist.

Jūs varat doties uz pelmeņu galvu! Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *