Choux mīkla pelmeņiem un klimpām uz verdoša ūdens

0
2156
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 270,4 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 16,1 gr.
Tauki * 15,2 g
Ogļhidrāti* 48,7 g
Choux mīkla pelmeņiem un klimpām uz verdoša ūdens

Choux mīklas izstrādājumos vienmēr tiek gatavoti labākie pelmeņi un pelmeņi! Tas izrādās ļoti elastīgs un izturīgs, vispār nelīp un nelīp pie rokām. Vienkārši garšīgi!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 3
Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un izšķīdina tajā sāli.
solis 2 no 3
Sajauciet olu ar ūdeni un augu eļļu un pēc tam pakāpeniski pievienojiet tām miltus. Mēs veidojam mīklu un mīcām to 5-7 minūtes.
solis 3 no 3
Pārklājiet mīklu ar dvieli vai vāku un ļaujiet tai nostāvēties 15-20 minūtes.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *