Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Mīkla pelmeņiem un klimpām
  4. ➠ Choux mīklas izstrādājumi, lai vārītu ūdens pelmeņus ar olu

Choux mīklas izstrādājumi, lai vārītu ūdens pelmeņus ar olu

0
1649
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 270,4 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 16,1 gr.
Tauki * 15,2 g
Ogļhidrāti* 48,7 g
* uz 100 gr. produkts
Choux mīklas izstrādājumi, lai vārītu ūdens pelmeņus ar olu
Saturs

Choux mīklas izstrādājumi ir lieliska recepte, kā mājās pagatavot perfektus pelmeņus. Šāda mīkla nelīst, viegli izrullējas, un no tās ir prieks gatavot. Šī ir lieliska alternatīva klasiskajam testam! Pelmeņi būs garšīgi!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Iepriekš izsijājiet miltus caur sietiņu.
solis 2 no 5
Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un dziļā traukā apvieno ūdeni, olu un sāli.
solis 3 no 5
Tagad pakāpeniski pievienojiet masai miltus un mīciet mīklu.
solis 4 no 5
Labi mīciet to 5-7 minūtes, lai mīkla būtu gluda un elastīga.
solis 5 no 5
Šī mīkla jāuzglabā 20-30 minūtes. istabas temperatūrā, pēc tam pārklājot to ar dvieli.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *