Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Choux mīklas izstrādājumi eklēriem un profiteroliem
  4. ➠ Choux mīklas izstrādājumi augu eļļā ekleriem

Choux mīklas izstrādājumi augu eļļā ekleriem

0
268
Virtuve Franču
Kaloriju saturs 148,7 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 8,9 gr.
Tauki * 8,4 gr.
Ogļhidrāti* 26,8 g
* uz 100 gr. produkts
Choux mīklas izstrādājumi augu eļļā ekleriem
Saturs

Kā var nemīlēt šos konditorejas izstrādājumus, kas kūst mutē. Un pārsteidzoši, ka eklēru pagatavošanas recepte ir vienkārša un par pieņemamu cenu, sviesta vietā ir piemērota augu eļļa.

 

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Uzvāra ūdens, augu eļļas un sāls maisījumu.
solis 2 no 5
Izsijājiet miltus caur smalku sietu.
solis 3 no 5
Tad pievienojiet miltus karstajai sviesta masai un ātri samaisiet sastāvdaļas.
solis 4 no 5
Mīklu atdzesē līdz siltai un pievieno olas. Pievienojiet tos pa vienam un katru reizi rūpīgi mīciet mīklu.
solis 5 no 5
Choux mīklai jābūt biezai un nav lipīgai. Eklēru veidošanai izmantojiet konditorejas maisiņu.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *