mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Sautē pankūkas uz kefīra ar verdošu ūdeni

Sautē pankūkas uz kefīra ar verdošu ūdeni

2123

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 249 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 30 minūtes.

Olbaltumvielas * 10,4 g

Tauki * 7,7 g

Ogļhidrāti* 52,1 gr.

Sautē pankūkas uz kefīra ar verdošu ūdeni

Saturs

Ikvienam ir iecienīta pankūku recepte. Pankūkas ir universāls brokastu vai vakariņu ēdiens, ko var pagatavot ne tikai no kviešu miltiem. Es iesaku krēmveida pankūkas uz kefīra ar verdošu ūdeni, ēdiens izrādās sirsnīgs un garšīgs, un tas tiek pagatavots ļoti ātri.

Sastāvdaļas

Smalkais cukurs 50 gr. Ola 2 gab. Cepamā soda 1 tējk Kefīrs 0,5 ēdamk. Verdošs ūdens 0,5 ēdamk. Kviešu milti 1,5 ēdamk. Dārzeņu eļļa cepšanai

Gatavošanas process

Sagatavojiet pūkainām pankūkām nepieciešamos ēdienus.

Paņemiet dziļu trauku. Sadaliet vistas olas, pievienojiet granulētu cukuru.

Ielejiet kefīru, rūpīgi samaisiet līdz gludai. Pievienojiet verdošu ūdeni.

Labi samaisa un pievieno cepamo sodu. Visu vēlreiz kārtīgi samaisa.

Pievienojiet kviešu miltus, kas vairākos posmos izsijāti caur sietu.

Ar putojamo slotiņu labi samaisiet līdz viendabīgai masai.

Uzkarsē pannu, ielej nelielu daudzumu augu eļļas. Ja panna nav pielipusi, cep bez eļļas. Ar ēdamkaroti izvelciet mīklu ar karoti. Cep, līdz malas ir brūnas.