Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavaša brokastis ar desu, tomātu, sieru un olu pannā

Lavaša brokastis ar desu, tomātu, sieru un olu pannā

0
1377
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 196,7 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 12,2 g
Tauki * 13,8 g
Ogļhidrāti* 16,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Lavaša brokastis ar desu, tomātu, sieru un olu pannā
Saturs

Kā ar picu brokastīs? Jums ilgi nebūs jāstāv pie plīts, jo mēs to pagatavosim ar ātrās versijas pitas maizi, tomātiem, desu, sieru un olām. Šis ēdiens pēc sastāva un izskata ir ļoti līdzīgs picai - pat bērni neatteiksies. Pēc šīm barojošajām daudzkomponentu brokastīm jūs ilgu laiku nejutīsities izsalcis. Brokastu pasniegšana, protams, ir labāka tikai karsta: pildījums izrādās sulīgs, aromātisks, un garoza ir kraukšķīga. Maģiskā garšu kombinācija neatstās nevienu vienaldzīgu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Sastāvdaļu sagatavošana brokastīm. Atbrīvojiet desu no čaumalas un sagrieziet īsās sloksnēs vai kubiņos. Cietu sieru ierīvē uz rupjās rīves. Sadaliet olas bļodā, pievienojiet sāli un melnos piparus pēc garšas, ielejiet pienu. Kratīt maisījumu ar dakšiņu līdz gludai. Tomātus sagrieziet mazos kubiņos, ar nazi sasmalciniet zaļo sīpolu spalvas.
solis 2 no 8
Pannu labi ieeļļojiet ar augu eļļu, neaizmirstot par malām. Mēs tajā izklājam pitas maizes lapu, lai malas vienmērīgi nokarātos. Ar rokām mēs viegli iespiežam pitas maizi tā, lai tā gulētu pannas formā.
solis 3 no 8
Ielejiet trešdaļu no kopējā olu piena masas daudzuma uzklātā lavaša apakšā. Ielejiet tajā sagrieztu desu, vienmērīgi sadalot gabalus pa visu perimetru.
solis 4 no 8
Desai virsū pārmaiņus lej tomātu šķēles un sasmalcinātas zaļo sīpolu spalvas.
solis 5 no 8
Piepildiet pildījumu ar rīvēta siera kārtu. Virsū viegli pārkaisa ar sāli un melnajiem pipariem.
solis 6 no 8
Paceliet pitas maizes pakarināmās malas un pārklājiet ar tām siera slāni. Pita maizei vajadzētu pilnībā paslēpt pildījumu.
solis 7 no 8
Piepildiet virsmu ar atlikušo olu un piena maisījumu. Mēs aizveram pannu ar vāku un ievietojam to uz plīts. Mēs cepam brokastis zemā temperatūrā apmēram septiņas līdz desmit minūtes. Olu maisījumam vajadzētu satvert, un pitas maizei no apakšas jābūt ievērojami apsārtušai.
solis 8 no 8
Lai rūpīgi izņemtu gatavās brokastis no pannas, rīkojieties šādi: pārklājiet pannu ar tāda paša diametra šķīvi un apgrieziet to otrādi ar pitas maizi. Uz šķīvja pica būs brūngana. Apkaisa to ar sasmalcinātiem garšaugiem, lai iegūtu garšu, un pasniedz karstu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *